过氧化氢酶 | 藥妝百科
过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装,防止食物被氧化。中文名:过氧化氢酶;外文名:CATALASEFROM ...
过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装,防止食物被氧化。 中文名: 过氧化氢酶; 外文名: CATALASE FROM ...
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Catalase抗氧化酶(CAT) | 藥妝百科
Catalase中文名称为抗氧化酶、过氧化氢酶,是一种内源性抗氧化酶,催化过氧化氢转化为水和氧气。Catalase是一个同源四聚体,每一个亚基含有超过500个氨基酸残基, ... Read More
Catalase過氧化氫酶活性檢測 | 藥妝百科
https | 藥妝百科
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自由基及抗氧化物功能的探討 | 藥妝百科
屬於活性較小的自由基,主要於細胞. 內的過氧化氫體(peroxisomes) 產生,進. 行細胞內的一些必要氧化反應,而過氧化. 氫體內含有過氧化氫酶(catalase)可消除. Read More
觸媒 | 藥妝百科
Catalase(-)之菌種屬於厭氣性,因某些經呼吸酵素可與大氣中的O2反應,形成過氧化氫,沒有觸 便不能分解,此化物對活菌體有毒。因此觸 為多數好氣菌或兼性厭氣菌生長所 ... Read More
过氧化氢酶 | 藥妝百科
过氧化氢酶是一种广泛存在于各类生物体中的酶,它是一类抗氧化剂,其作用是催化过氧化氢转化为水和 ... 这种能够降解过氧化氢的酶命名为“catalase”,即过氧化氢酶,并发现这种酶存在 ... Read More
过氧化氢酶 | 藥妝百科
过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装,防止食物被氧化。 中文名: 过氧化氢酶; 外文名: CATALASE FROM ... Read More
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