【烘焙人秘笈】香氣的魔術師,香草莢保存以及使用極致的五種 ... | 藥妝百科
2019年11月21日—將香草莢從中心畫一條線,再稍微撥開香草莢,用小刀的刀背,從頭開始將香草籽刮起來,即可取出香草籽。不使用刀面去刮是因為這樣才不會將香草莢的殼和纖維 ...
2019年11月21日 — 將香草莢從中心畫一條線,再稍微撥開香草莢,用小刀的刀背,從頭開始將香草籽刮起來,即可取出香草籽。不使用刀面去刮是因為這樣才不會將香草莢的殼和纖維 ...
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如何使用香草莢 | 藥妝百科
【烘焙人秘笈】香氣的魔術師,香草莢保存以及使用極致的五種 ... | 藥妝百科
2019年11月21日 — 將香草莢從中心畫一條線,再稍微撥開香草莢,用小刀的刀背,從頭開始將香草籽刮起來,即可取出香草籽。不使用刀面去刮是因為這樣才不會將香草莢的殼和纖維 ... Read More
如何使用香草豆莢 | 藥妝百科
2021年9月20日 — 如何使用香草莢 · 將香草莢縱向剖開後,使用刀背刮取出香草籽 · 將香草籽與果莢加入鮮奶中 · 一起加熱拌煮,萃取出香草莢之香氣 · 將香草果莢過篩,留下細小的 ... Read More
世界第二昂貴的香料,香料界黑金-香草莢Vanilla bean | 藥妝百科
2021年11月17日 — 其實香草的用法很廣泛,最常見的是用於烘培,一般都會被拿來搭配有雞蛋的甜點,因為香草可以去除雞蛋的腥味,讓甜點的味道更加滑順外,也可以增添濃郁的 ... Read More
【香草莢保存不發霉】的正確做法,一定要學起來 ... | 藥妝百科
2021年4月13日 — 置頂 【香草莢保存不發霉】的正確做法,一定要學起來!(馬達加斯加香草莢、香草精、香草籽醬) · 1.整把香草放進去真空袋 · 2.鋪平整平,能盡量就盡量不要讓 ... Read More
甜點的香氣推手!一次學會Vanilla 的運用、保存 | 藥妝百科
2017年11月16日 — 使用整根香草莢,會需要較長時間的加熱。先用刀子從中間剖開豆莢,用刀背輕輕刮出香草籽,再把香草籽連同香草莢一起加入材料中加熱 ... Read More
【技巧】香草莢超省錢一支當五支的用法探討美麗的誤會 | 藥妝百科
2010年2月24日 — 香草莢奢華的原因除了他那嬌貴的貴族血統外一年就只有幾小時的授粉機會,比熊貓還傲嬌再來其實大家真的誤會他的用法了如果說一支香草莢你只是取下了 ... Read More
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