可可豆是什麼 | 藥妝百科
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巧克力原料大解密打開可可的果莢,裡頭白色一粒一粒的是可可的果肉及種子,撥開白色果肉就能取出種子,俗稱為「可可豆(cocoabean)」。·白色軟綿的可可果肉·表面凹凸 ...,2018年11月12日—可可豆在馬雅(Maya)和阿茲提克(Aztecs)等中美洲古文明中具有非常重要的地位,馬雅人和阿茲提克人都曾將巧克力用於宗教儀式中,並將可可豆當成貨幣使用 ...,如果你想知道可可在農場看起來是什麼樣子,要先把果實打破。可可豆生長在可可豆莢內,而豆莢生長在可可樹幹上。,可可豆又稱可可亞豆,是指可可樹長出果實裡的種子。果實成熟期為4到6個月...
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一起來認識可可吧! | 藥妝百科
巧克力原料大解密 打開可可的果莢,裡頭白色一粒一粒的是可可的果肉及種子,撥開白色果肉就能取出種子,俗稱為「可可豆(cocoa bean)」。 · 白色軟綿的可可果肉 · 表面凹凸 ... Read More
你愛吃巧克力,但你知道巧克力的起源已改寫了嗎? | 藥妝百科
2018年11月12日 — 可可豆在馬雅(Maya)和阿茲提克(Aztecs)等中美洲古文明中具有非常重要的地位,馬雅人和阿茲提克人都曾將巧克力用於宗教儀式中,並將可可豆當成貨幣使用 ... Read More
可可是怎麼收成與處理的? | 藥妝百科
如果你想知道可可在農場看起來是什麼樣子,要先把果實打破。可可豆生長在可可豆莢內,而豆莢生長在可可樹幹上。 Read More
可可豆 | 藥妝百科
可可豆又稱可可亞豆,是指可可樹長出果實裡的種子。果實成熟期為4到6個月,每年成熟兩次,主要收穫期為10月到12月。 生產過程中可可豆的形態. 處於不同成熟階段的豆莢. Read More
可可豆 | 藥妝百科
可可樹每個果實中大約可得到20-25粒可可豆,外層是白色微甜帶酸的果肉。可可豆可經加工處理,成為可可餅、可可粉、可可脂等重要食物原料。 ... 可可豆曾被作為貨幣使用,比如 ... Read More
可可豆 | 藥妝百科
可可豆(詞音:kekedou)亦稱“可可子”,梧桐科常綠喬木可可樹的果實,長卵圓形堅果的扁平種子,含油53%~58%,榨出的可可脂有獨特香味及融化性能。 Read More
可可豆、可可粉、可可塊、可可脂 | 藥妝百科
Theobroma Cacao是希臘文,意思是『諸神的食物』 可可(Cacao)自古被譽為上帝的食物,只有帝王、權貴與新婚可以享用。最早拿來飲用的是馬雅人,16世紀初期的西班牙探險 ... Read More
可可豆如何變身成巧克力? | 藥妝百科
2017年12月19日 — 可可果外型似木瓜、垂掛樹幹上,有別於一般植物的花是從枝條而生,可可是在樹幹或主枝上開花及結果,花朵嬌小、形似鈴鐺,結果後即吊掛在樹幹上,屬「幹 ... Read More
巧克力怎麼來可可豆之旅 | 藥妝百科
可可豆是一種豆子嗎?又長在哪裡呢?」 可可的歷史. 可可豆,是可可樹的果實裡的種子,外層包裹白色濕滑的果肉,吃起來甜中帶酸,有著新鮮水果的風味。 原產於中南美洲 ... Read More
說明 | 藥妝百科
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