木瓜醃肉 | 藥妝百科
,木瓜也是可以醃肉的好材料，尤其市面上賣的嫩精，使用的原理就是從木瓜中提煉出來...另外，利用水果醃肉得要注意醃漬的時間，真的不能過長，千萬不要以為水果不像化學 ...,營養師林旻樺建議，烹調肉類料理前，可以使用木瓜、鳳梨或奇異果，打成果泥醃肉，透過水果酵素分解蛋白質，不但肉質更加細嫩，吃下肚也能較快消化。,2014年4月24日—1.木瓜取用的量，要視肉的大小及厚度而定，小而薄則少量，反之則多·2.醃肉時間為半個小時到1小時左右，不可以太久·3.若肉醃好不用時要放冰凍，不然肉質 ...,混合鳳梨與木瓜酵素混合。對於較韌之牛...
貝蒂確實是用「木瓜籽」來醃肉！ ... | 藥妝百科
水果風味的肉類料理 | 藥妝百科
3種水果醃肉，酵素助消化降腸胃負擔 | 藥妝百科
天然嫩精粉(木瓜酵素) by Fun酷客 | 藥妝百科
水果酵素嫩肉粉 | 藥妝百科
牛肉加「嫩精」到底有沒有害？專家這樣說 | 藥妝百科
「水果竟然也能醃肉？」教你學會這一招，讓肉質軟嫩鮮甜又入味 | 藥妝百科
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