水果酵素醃肉 | 藥妝百科
![水果酵素醃肉](https://i.imgur.com/MEXDLMW.jpg)
,水果酵素嫩肉粉...混合鳳梨與木瓜酵素混合。對於較韌之牛(羊)小排、牛腱等嫩化獨具效果。用法:取3~4g酵素加適量水(約25g)溶解後與600g生肉均勻浸漬,常溫條件下建議醃漬 ...,利用水果來醃肉可不是在這裡說說而已,我們發現,如韓國烤肉也有利用水梨醃肉的...使用的原理就是從木瓜中提煉出來木瓜酵素,進而分解肉中的蛋白質,所以可以讓肉更 ...,明明都照著美食節目教的方法來醃肉,為什麼就是沒有跟餐廳一樣好吃?...將水果打成濃稠的果汁,再將肉類直接浸泡在果汁中,天然的水果酵素也能夠幫助分解肉類的 ...,2017年9月8日—鳳梨或...
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