烘焙巧克力ptt | 藥妝百科
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平時都是去烘焙材料行買巧克力豆就是那種可可不超過50%的那種但是最近看了一些brian甜點的影片裡面的巧克力豆他都建議要用70%的可可豆想請問大家有 ...,最近在做熔岩巧克力蛋糕,兩次都是用ALWAYS黃金比例77%巧克力普遍都還滿受到好評的~但是單買一片巧克力(76g)就要30~33塊,這樣的成本實在滿高的所以 ...,非烘焙,只是平常當零食吃,之前都買Belcolade鈕釦,一次買5KG,想請問有沒有其他類似的推薦(70~75%),還是說這已經是該價位帶最好的選擇了?,近日想操作巧克力口味甜點久聞兩大知名品牌已久構想是以無糖可可粉麵糊包65%...推le...
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[問題] 濃度70%的烘焙巧克力豆推薦? | 藥妝百科
平時都是去烘焙材料行買巧克力豆就是那種可可不超過50%的那種但是最近看了一些brian甜點的影片裡面的巧克力豆他都建議要用70%的可可豆想請問大家有 ... Read More
[問題] 烘焙材料行的巧克力 | 藥妝百科
最近在做熔岩巧克力蛋糕,兩次都是用ALWAYS黃金比例77%巧克力普遍都還滿受到好評的~ 但是單買一片巧克力(76g)就要30~33塊,這樣的成本實在滿高的所以 ... Read More
[問題] 請推薦CP值高的鈕釦巧克力 | 藥妝百科
非烘焙,只是平常當零食吃, 之前都買Belcolade 鈕釦,一次買5KG, 想請問有沒有其他類似的推薦(70~75%), 還是說這已經是該價位帶最好的選擇了? Read More
[問題] 米歇爾vs法芙娜可可粉跟鈕扣巧克力 | 藥妝百科
近日想操作巧克力口味甜點久聞兩大知名品牌已久構想是以無糖可可粉麵糊包65% ... 推lespoirm: 平常練習是用家樂福自有品牌烘焙用巧克力、有52、64%的 ... Read More
[閒聊] 巧克力材料哪裡買? | 藥妝百科
想說偶爾吃巧克力蠻健康的,上班也能當零食或是送給同事我看影片做法有的有加 ... envelopethm: 去烘焙行買黑巧克力磚來融就好了可可粉跟可可脂也不 ... Read More
[問題] 烘焙材料行的巧克力 | 藥妝百科
最近在做熔岩巧克力蛋糕,兩次都是用ALWAYS黃金比例77%巧克力普遍都還滿受到好評的~ 但是單買一片巧克力(76g)就要30~33塊,這樣的成本實在滿高的所以就把腦筋動到烘焙 ... Read More
烘焙巧克力ptt的推薦與評價, 網紅們這樣回答 | 藥妝百科
烘焙巧克力ptt 在[問題] 烘焙材料行的巧克力- 看板baking - PTT美食旅遊區的相關結果. 最近在做熔岩巧克力蛋糕,兩次都是用ALWAYS黃金比例77%巧克力普遍都還滿受到好評 ... Read More
[閒聊] 巧克力材料哪裡買? | 藥妝百科
2020年1月18日 — 想說偶爾吃巧克力蠻健康的,上班也能當零食或是送給同事我看影片做法有的有 ... 4F→envelopethm: 去烘焙行買黑巧克力磚來融就好了可可粉跟可可脂也不 ... Read More
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