臭味分子 | 藥妝百科
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2020年6月26日—不僅芳香味化合物與調味料屬於有機分子大家庭,臭味也是。化學課將有機化學(Organicchemistry)簡稱為OC。簡簡單單的兩個字,卻讓人又愛又恨,因為 ...,的臭味的原因,有損生活環境的物質」22種物質,整理如.下氨、甲硫醇(Methylmercaptan)、硫化氫、甲基硫、二甲.基二硫、三甲基胺(Trimethylamine;TMA)、乙醛.,氣味是人類嗅覺系統對散布於空氣中的某些特定分子的感應。人們把使人愉快的氣味稱為香味,把使人不快的氣味稱為臭味。人類大概能識別1000種不同的氣味。,當我們聞到臭味,而且產生一些負面情緒的時候,是嗅...
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